lunes, 23 de julio de 2012

Primer post

Muy buenas!!!!!

Empecé mi andadura con la repostería hará poco menos de un mes. Siempre me había gustado hacer postres, pero nunca me había dado por decorarlos hasta que accidentalmente "tropecé" con un vídeo por la red en el que hablaban de los cupcakes. Bueno, pues me enamoré de ellos y decidí aprender yo también. Me puse como loca a mirar recetas por Internet, y a buscar tiendas especializadas para poder comprarme mangas pasteleras, y demás artilugios.

Y aquí estoy, decidida a llevar un blog cuando no tengo ni idea de cómo se hace, ya que mi familia se ha puesto muy pesada con el tema jajajaja y yo al final he dicho, qué demonios... vamos a ello.

Desde aquí daros las gracias a todos los que me habéis hecho dar este pasito, espero aprender mucho.

Pondré fotos de decoración de aquellos que he ido haciendo hasta el momento, si veo que alguna receta merece la pena la pondré, pero como por el momento solo sigo recetas de libros y de blogs conocidos de repostería, sería repetir por repetir, aunque haré referencia a ellos desde luego.

Ahí va una foto de mis primeros cupcakes, fueron de oreo. Y la verdad que quedé muy contenta con ellos.



Seguí la receta de cupcake de oreo de Alma, de objetivo Cupcake perfecto. Usando la misma receta, pero para 12 cupcakes en lugar de para 24 mini cupcakes. Como había comprado fondant y colorantes en gel, me lié la manta a la cabeza e intente hacer flores de fondant. Al final solo hice una, porque se me secaba y y no tengo destreza ninguna todavía. Así que usé el cortador de hojas que me compré y decoré un poco más los cupcakes con sprinkles, que de eso sí que tenía yo en casa de otras ocasiones.




Dos días después. mi madre me hizo mi primer encargo. Una "bandeja" de 16 cupcakes para sus compañeros de baile, que hacían un fin de curso y querían despedirse. Así que me puse mi delantal, y repetí la misma receta ya que parecía que había salido bien.

Et Voilà!!!! Ahí esta la bandeja con un intento de bailarina de flamenco para la profesora :)


Parece que les gustaron mucho, mi madre volvió encantada y su compañeros también, y yo no cabía en mí misma. Vamos que fue un primer intento supergratificante.



Nada más por el momento. Subiré más en los próximos días.
Besitos para todos

Lidia

4 comentarios:

  1. Hola Lidia soy tu hermana jajajaja, doy fe de que están muy buenos, aunque este blog parece dedicado solo a cupcakes tengo que decirte que comentes también la tarta de galleta que me hiciste que estaba muy rica (y aun queda xDDDDD)y los pachupas :P. Asique nada ánimo con la página porque en la cocina ya estamos ayudandooooo jijijijijiji

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  2. Cris ya he hecho el post de los "pachupas" jejeje, he puesto a "Paul" :p

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  3. Como mola! Felicidades por animarte a cocinar y crear esta pagina.

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Me encantan vuestros comentarios, los leo todos y me hacen mucha ilusión :D