Supongo que ya sabréis que a mí eso de tirar comida no me gusta un pelo. Mi padre pilla unos rebotes de aúpa cada vez que algo se nos pone malo y hay que deshacerse de ello.
Por eso creo que se me ha quedado en lo más hondo, desde bien pequeñita, el tema de reutilizar las cosas en la cocina jejejeje.
Así que, hace tiempo que, buscando diferentes tipos de bizcocho, di con uno que me gustó un montón, no sólo por lo simple que era, si no porque también porque reutilizaba alimentos. Puse en el buscador de Google "bizcochos hechos con pan", y la receta que más me gustó fue ésta del blog ciudadano00, que es la que he hecho yo.
Como ya he puesto en el título, queda más como un pudin, pero madre mía, está buenísimo. Evidentemente no lo usaría para tartas, pero para comer solo o acompañando a un buena vaso de café mmmmmmm, no tiene precio ;).
Vamos a ello.
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