¡¡Roscos de vino!!

¡¡Hola a tod@s!!

Hoy vais a tener que perdonarme el bizcocho de los lunes, lo cambio por los dulces navideños, ya que estoy inmersa en ello en estos momentos.

Este año me he propuesto hacer yo los polvorones, roscos de vino, turrones y demás.

Por el momento he hecho roscos y mantecados. Los mantecados están muy ricos, pero me han salido muy blanditos jajajaja, tendré que repetirlos para poder ver dónde he fallado y subir la receta al blog :p.

La que yo he seguido para los roscos de vino es la del blog de Isasaweis.

Vamos con ella.

Ingredientes: para unos 35 roscos de vino (depende del tamaño del cortador).

• 200 ml de aceite de oliva. 
• 500 gr de harina.
• 125 gr de azúcar .
• 125 ml de vino dulce (tipo moscatel).
• 2 cucharadas de ajonjolí.
• 1 cucharada de anís dulce.
• La ralladura de 1 limón.
• 1 cucharadita de canela. 
• Un tazón lleno de azúcar glas, es para rebozar los roscos.

Elaboración:

- Lo primero que haremos será freír el aceite. Lo pondremos en una olla a temperatura máxima, y cuando comience a humear, lo retiramos del fuego y lo dejamos enfriar.
- Ponemos el horno a precalentar a 180º con calor arriba y abajo.
- Echamos la harina en un bol grande y hacemos con ella un volcán para ir añadiendo ingredientes.
- Agregamos el aceite, ya frío, a la harina y removemos bien.
- Incorporamos el moscatel, el anís, el azúcar, el ajonjolí, el limón y la canela. Mezclamos bien hasta obtener una bola de masa.
- Sobre una lámina de papel de horno ponemos la bola de masa y, con otra lámina de papel de horno encima, aplanamos con la ayuda del rodillo. Yo he dejado un poco más de un cm de grosor.
- Con cortapastas redondos, o si no tenéis con la ayuda de un vaso o de cualquier utensilio redondo, vamos cortando los roscos.
- En una bandeja de horno pondremos los que vayamos cortando, siempre sobre una lámina de papel de horno para evitar que se peguen. Yo los he ido cogiendo con ayuda de una espátula.
- El resto de masa que haya sobrado, junto con los centros de los roscos que también sobran, los volvemos a amasar y a estirar con el rodillo, así hasta que se nos acabe la masa.
- Metemos la bandeja en el horno en la zona central y horneamos unos 20 minutos. Cuando veáis que están doraditos sacadlos, ya que si se hacen demasiado en el horno quedan muy duros.
- Con los roscos recién sacados (es necesario que estén calientes), los vamos rebozando en el azúcar glas.
- Cuando estén bien cubiertos de azúcar, los ponemos en una rejilla a enfriar del todo.

Listo, roscos de vino caseros al canto, jejejeje.

Yo me compré los papelitos que veis en las fotos, fue en la tienda de Horneando deseos (estoy intentando poner el enlace pero no funciona la página), y fue por culpa de mi novio que los traje a casa. Me empezó a comer la oreja para que hiciera polvorones jajaja, así que al final los compré.

La verdad es que son fáciles de hacer y salen un montón, si podéis hacerlo no lo dudéis, no se tarda apenas, y podréis decir en la cena de Nochebuena o la comida de Navidad que son vuestros :D.

¡¡Si no puedo escribir estos días, que tengáis felices fiestas!!

¡¡Un besote para tod@s!!

¡¡Bizcocheando los lunes: Bundt cake de leche de coco y chocolate!!

¡¡Hola a tod@s!!

Para variar voy con prisas :p, así que no me voy a enrollar mucho en la entrada de hoy, sed buenos y perdonádmelo porfa.

Llevaba tiempo buscando leche de coco y no la encontraba por ningún sitio. Por fin, hace unos días vi una lata en una tienda de mi barrio y no lo dudé ni un segundo, me hice con ella jejeje.

Para ser sincera, no es que el coco me vuelva loca, es un sabor demasiado dulzón para mi gusto.

Me puse a buscar recetas por aquí y por allí que llevaran leche de coco y algo más, pero todo lo que encontraba, evidentemente, sabía a coco.

Así que me puse a experimentar y acabé haciéndolo con chocolate, para que contrastara un poco. Podría haber salido cualquier cosa dado que no he seguido ninguna receta, pero ha salido bien ^_^.

Vamos con ella.

Ingredientes:

• 250 gr de azúcar blanquilla.
• 100 ml de aceite de girasol.
• 3 huevos grandes.
• 1 cucharadita de vainilla.
• 200 ml de leche de coco.
• 250 gr de harina.
• 1 y 1/2 cucharadita de  levadura.
• 1 cucharada colmada de cacao en polvo sin azúcar.

Elaboración: molde bundt de 10 tazas (2,4 litros).

- Precalentamos el horno a 180º, con calor arriba y abajo y sin ventilador (si tenéis ventilador entonces ponedlo a 160º).

- Engrasamos el molde bundt con spray desmoldante (o con mantequilla y espolvoreando con harina, si no tenéis).

- Tamizamos la harina junto la levadura y la sal, y reservamos.
- Separamos unas cuantas cucharadas de leche de coco, y a ésta le añadiremos el cacao. Removemos con una cuchara hasta que se disuelva. Nos quedará una especie de mousse. Reservamos.

- En un bol grande batimos los huevos con el azúcar. Cuando la mezcla blanquee y sea espumosa, añadimos el aceite. Batimos de nuevo hasta integrarlo del todo.

- Agregamos la mitad de la mezcla de harina y batimos de nuevo.
- Incorporamos la mitad de la leche de coco y la cucharadita de vainilla. Seguimos batiendo hasta que la mezcla sea uniforme.
- Repetiremos los dos últimos pasos una vez más (primero el resto de la harina, y luego la leche de coco).
- Por último añadimos el chocolate que teníamos apartado y removemos hasta que esté completamente integrado.
- Cuando la masa sea homogénea, la vertemos en el molde.

- Horneamos durante unos 40 – 45 minutos. Para comprobar si está listo o no, pincharemos con una brocheta y cuando ésta nos salga limpia, el bizcocho estará hecho. Ya sabéis,  no abráis el horno antes de que pasen como mínimo 2/3 del tiempo de horneado, que el bizcocho puede hundirse por el cambio de temperatura :p. Si tuviéramos que abrir el horno, hay que cerrarlo despacio, para evitar que entre una corriente de aire frío de golpe.

La leche de coco da mucha jugosidad al bizcocho, y no es dulzón, ya que contrasta con el chocolate. Es bastante compacto, pero no se hace pesado. Es de esos bizcochos absorbentes, de los que mojas en leche y adiós leche jajaja.

Ha quedado con un suave sabor a chocolate.

Que paséis muy buena semana.

Voy a seguir con las cosas navideñas, a ver si puedo subir algo al blog.

¡¡Un besote para tod@s!!

¡¡Bizcocheando los lunes: Bundt cake de Nesquick de Fresa!!

¡¡Hola a tod@s!!

Hacía un montón de tiempo que no hacía un bizcocho con sabor a fresa jejeje. Tenía este bote de Nesquick perdido desde tiempos inmemoriales en un rincón de un armario de la cocina, y este fin de semana lo rescaté y me dije, voy a usarlo.



¿Algun@ ha hecho algo con este Nesquick? es que a mí me huele a algodón de azúcar. En cuanto abrí el bote lo pensé jeje, lo mismo el algodón lo lleva :p.

¡¡Mmmmmm!!, recuerdo cuando era pequeña y mis padres me llevaban a la feria con mi hermana Cris. No nos íbamos de allí sin habernos comprado, que no comido, cada una su palito con algodón de azúcar. Y digo que no comido, porque jamás, jamás nos acabábamos el algodón jajaja. Eso sí, cada una con el suyo, no nos fuéramos a pelear :p.

Recuerdo que nos gustaba mucho ver cómo iba saliendo el algodón y el "señor" que lo vendía lo iba recogiendo con el palo, siempre nos parecía magia.

Inocencia... ¿dónde has ido? :p.

En fin, volviendo a la receta, ésta es un prueba y error de mi propia cosecha, así que es bastante rápida de hacer. No me gustan las recetas con demasiado pasos o ingredientes, las hago sólo si tengo muchas ganas jeje.

Creo que ésta ha salido bastante bien parada.

Vamos con ella.

Ingredientes: yo lo he horneado en un molde para hacer bundt cake, pero lo podéis hacer perfectamente en uno normal ^_^.

• 250 gr de azúcar.
• 120 ml de aceite de girasol.
• 130 ml de leche.
• 250 gr de harina.
• 1 y 1/2 cucharadita de levadura.
• 3 huevos grandes.
• 5 cucharadas grandotas de Nesquick de fresa (lo compré en Alcampo, creo que hoy día está en todas las grandes superficies).

Elaboración: lo he preparado sin la batidora, no sé por qué, pero me gusta más :p.

- Ponemos a precalentar el horno a 180º con calor arriba y abajo, sin ventilador (si es con ventilador entonces a 160º) y con la bandeja puesta en el centro.
- Preparamos el molde engrasándolo (con mantequilla y espolvoreándolo con harina o usando un spray desmoldante) y repartiéndolo bien por todas las estrías.
- En el vaso de leche, echamos el Nesquick y lo diluimos.
- Tamizamos la harina junto la con la levadura y reservamos.

- En un bol grande batimos los huevos con el azúcar. Cuando la mezcla blanquee y sea espumosa, añadimos el aceite. Batimos de nuevo hasta integrarlo del todo.

- Ahora incorporamos la mezcla de harina con levadura en tres veces, alternándola con la leche con Nesquick. Batiremos cada vez que añadamos cualquiera de los dos ingredientes a la mezcla.

- Cuando ésta sea homogénea, la vertemos en el molde asegurándonos de que no han quedado huecos en el molde. Para ellos alisaremos con la espátula por toda la superficie.

- Horneamos durante unos 40 – 45 minutos. Para comprobar si está listo o no, pincharemos con una brocheta y cuando ésta nos salga limpia, el bizcocho estará hecho. Ya sabéis,  no abráis el horno antes de que pasen como mínimo 2/3 del tiempo de horneado, que el bizcocho puede hundirse por el cambio de temperatura :p. Si tuviéramos que abrir el horno, hay que cerrarlo despacio, para evitar que entre una corriente de aire frío de golpe.

- Lo sacamos y lo dejamos sobre la rejilla y dentro del molde unos 10 minutos (esto es muy importante para desmoldarlo bien).

- Después, ponemos el molde boca abajo (no golpeéis el molde para hacerlo salir, no hace falta y podríais romper el bizcocho) y una vez lo tengamos fuera, lo dejamos enfriar por completo.

Como podéis ver en las fotografías, el Nesquick casi no aporta color. Podría haber echado un poco de colorante rosa, pero prefiero hacerlos más naturales, y si tiene que salir el bizcocho con color crema, pues bien bonito es también, ¿no?.

Es un bizcocho jugoso y tierno, con una miga esponjosa y una corteza crujiente. No se desmiga apenas y tiene un sabor a fresa muy rico.

¿Os animáis a hacerlo?, yo espero que os guste el resultado.

Un besito para tod@s ;).

¡¡Bizcocheando los lunes: bizcocho enrollado para brazo de gitano (y aprovechamiento del mismo para hacer bizcochitos de pantera rosa)!!

¡¡Hola a tod@s!!

Ya estamos en Diciembre, madre mía se me pasan los meses sin notarlos, será la edad jajajaja. La velocidad a la que se me pasa el tiempo es directamente proporcional a los años que cumplo. A más años, más deprisa va la cosa. Debería ser totalmente al revés, que me faltan horas en el día para hacer todo lo que necesito hacer, ¿¿alguien vende horas sueltas??, que yo compro a buen precio :p.

Todo esto para decir que en nada nos plantamos en las fiestas navideñas y me veo, otro año más, cenando el último día del año a toda velocidad porque me pilla el toro y las uvas (o en mi caso, las aceitunas que me tomo, ya que las uvas y yo no nos llevamos) las acabaré tomando en Reyes jajaja.

Anyway (como dicen los americanos cuando cambian de tema), tenía este tipo de bizcocho en tareas pendientes desde hacía muchísimo tiempo, pero, como tal, el bizcocho en sí es muuuuuuuuuuuy soso. Si es que solo es una plancha de bizcocho, no es que sea muy bonito para fotografiar, da muy poco juego, y no encontraba cómo apañarlo para subirlo al blog.

Al final, debido a una serie de sucesiones de ideas (esto de que un pensamiento te lleva a otro, y éste a otro y otro, etc.) se me acabó ocurriendo la receta que os traigo hoy. 

Y cual restaurante finolis, donde una servidora pide al camarero una crema de huevo a la vainilla gelatinizada, con baño de caramelo y salpicado de nata montada con ligero tambaleo incorporado, y se siente como una de las chicas de sexo en Nueva York destilando glamour por todos los poros, hasta que le traen el postre y lo que aparece en el plato es... ¡un FLAN de los de toda la vida!, momento en el que te quedas con cara de bobalicona :p..., pues yo he decidido bautizar a éste con el nombre de: "bizcocho enrollado a la naranja, con relleno de crema batida con un toque avainillado y bañado en crema de chocolate en tonos rosa palo", vamos, en otras palabras, un Phoskitos de Pantera Rosa jajajaja.

Es que desde que descubrí por accidente cómo podía sacar el sabor de los bollitos de Pantera Rosa (os lo puse hace poco en este otro post), no he dejado de darle vueltas al tema para repetirlos. Así que he aprovechado lo soso que es este bizcocho (visualmente hablando claro) y mis ganas de hacer Pantera Rosa para la entrada de hoy :p.

En fin, que me pierdo, vamos con ella :p.

Ingredientes:

Para la plancha de bizcocho: receta de mi libro de "pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes…"

• 3 huevos grandes.
• 100 gr de azúcar.
• 1 pizca de sal.
• 75 gr de harina.
• 1/2 cucharadita de levadura.
• 1/2 cucharadita de emulsión de naranja (o extracto o ralladura, lo que tengáis).

Para el relleno:

• 250 ml de nata para montar con un 35% de M.G.
• 85 gr de azúcar glas.
• 1 cucharadita de vainilla (yo uso vainilla en pasta, pero podéis usar vainas o el extracto, o lo que tengáis a mano).
• 1 sobrecito de estabilizador de nata (opcional, si no tenéis no pasa nada, es para que la nata esté más durita).

Para la cobertura:

• 350 gr de chocolate de color rosa (lo compré en Horneando Deseos, gracias chicos por descubrírmelo, se derrite y cubre superbien :D).

Os sirven también candy melts de color rosa (o del color que más os apetezca jeje), o chocolate blanco ya que el resultado será el mismo. Eso sí, no uséis chocolate negro, el sabor cambia, está buenísimo también, pero cambia, ya que el sabor del chocolate negro es muy intenso y enmascara casi todos los demás.

Éste es el que he usado yo

Elaboración:

Primeramente preparamos la crema de relleno para dejarla mientras en el frigorífico enfriando, después el bizcocho y por último el chocolate o candy melts.

Relleno:

- Para montar nata y que quede estable, lo mejor que podemos hacer es usar nata con alto contenido en M.G (al menos un 35%) y que el bol y las varillas de la batidora que vayamos a usar estén muy fríos. Así que lo primero que haremos en meter en el frigorífico, o en el congelador, ambos utensilios (si el bol es metálico, mucho mejor).
- Una vez tengamos las herramientas frías, ponemos la nata a batir. Cuando esté semimontada (nos daremos cuenta porque empezarán a salir ondas suaves) agregamos el azúcar glas y la bolsita, si tenemos, de estabilizante de nata.
- Por último, incorporamos la vainilla. Si vemos que ya está montada, pero la vainilla no se ha mezclado del todo, paramos la batidora, y con ayuda de una espátula y con movimientos envolventes, removemos bien hasta que se integre todo. Ojo con la batidora, que si os pasáis de batido tendremos una mantequilla aromatizada jajajaja.
- Cuando tengamos la nata, cubrimos el bol con papel transparente (de manera que el papel toque la nata, evitando así que haya aire) y al frigorífico a enfriar.

Plancha de bizcocho:

- Precalentamos el horno a 200º, con calor arriba y abajo y sin ventilador.

- Forramos una bandeja de horno con papel de ídem :p.
- Tamizamos la harina con la levadura y reservamos.

-  En un bol grande que pondremos al baño maría, ponemos los huevos con el azúcar y la sal. Batiremos unos minutos hasta que la mezcla haya duplicado su volumen.

- Quitamos el bol del baño y lo ponemos en la encimera. Batiremos un par de minutos más (de esta manera se enfriará un poco).

- Agregamos con ayuda de una espátula y con movimientos envolventes, la harina con la levadura.

- Por último incorporamos la naranja.

- Extendemos la masa sobre la bandeja y horneamos unos 12-15 minutos. Cuando veamos que el bizcocho se despega de las paredes de la bandeja, éste estará listo.

- Sacamos el bizcocho, y lo colocamos boca abajo sobre otro papel de horno. Lo dejamos enfriar unos 5 minutos (no lo dejéis mucho más. porque si no, se resquebrajará al doblarlo).

- Cuando esté el bizcocho frío (tarda poco, sólo unos minutos), lo cubrimos con la nata. Extendemos de manera uniforme por todos lados, menos por uno de ellos que quedará para cerrar el brazo.

- Con ayuda del papel de horno, vamos enrollando el bizcocho. Una vez enrollado, lo envolvemos con papel transparente, apretamos los bordes (como si hiciéramos un caramelo gigante :p) y a enfriar un buen rato en el frigorífico (mínimo 1 hora).

- Cuando haya enfriado lo suficiente, lo cortamos en rodajas más o menos iguales que colocaremos sobre una lámina de papel de horno (al principio lo hice sobre una rejilla, pero se me pegaban los pastelitos, y dos casi se me rompen, así que, el papel va mejor :p).

Baño de chocolate:

- Ponemos el chocolate en un recipiente apto para microondas y vamos calentado el chocolate a máxima temperatura en intervalos de unos 15 segundos. Cada vez que lo hagamos, sacaremos el chocolate y lo removeremos para ver si necesita más tiempo.
- Cuando esté completamente derretido bañamos los bizcochos con él. Yo los he cubierto bien con ayuda de una espátula, de las que uso para poner crema y alisar las tartas. Cuando el chocolate se haya endurecido, volteamos el bizcocho y cubrimos por el otro lado.

Como no me llegaba el chocolate rosa, los últimos los bañé en chocolate negro :p, también han salido muy ricos ^_^.

Os aconsejo que, ya que llevan nata, los conservéis en el frigorífico dentro de algún recipiente hermético para que no cojan malos olores :).

Espero que os guste ^_^.

Iván, básicamente he subido la receta porque me lo habías pedido tú jajaja, espero que los hagas y que me cuentes qué tal :p.

¡¡Un besote para tod@s!!

Pd: enlazo esta entrada a la fiesta de enlaces de Blanca, de Personalización de Blogs :D

¡¡Bizcocheando los lunes: bundt cake de speculoos y mi curso con Miso Bakes!!

¡¡Hola a tod@s!!

Este fin de semana tuve el curso de tarta perfecta con buttercream que impartía Miso en Dulces Ilusiones. ¡¡FUE INCREÍBLE!!.

Miso es una excelente profesora, es encantadora a la par que muy estricta, nos llevó con mano firme durante los dos días que duró el curso, pero fue genial porque no perdíamos ni un segundo y conseguimos acabar a la hora (incluso un pelín antes :p).

No sé cómo lo hacía, pero conseguía arreglar cualquier desaguisado que montáramos nosotras, haciendo gala de una paciencia... jajajaja.

Nos dio un montón de consejos y de pequeños trucos para cuando algo sale mal. Siempre nos decía: It's ok, it's ok. Don'y worry, be happy!, have fun!. 

Nosotras intentábamos pasarlo bien, pero había momentos en que era imposible, yo creo que he salido del curso con una contractura en la espalda de la tensión jajajaja.

La verdad es que dejar el buttercream completamente liso es imposible, al menos para mí, pero aprendí la técnica, eso sí, y espero que con práctica pueda llegar a hacerlo igual (já, no tengo yo fé :p).

Igualmente, me alegro mucho de haber ido, y deseando estoy de que vuelva para apuntarme a más cursos de técnicas con crema, que de fondant se más, pero de manga pastelera y alisado de cremas..., ejem ejem.

No sé por qué salio tan clara...

No tengo apenas fotos porque íbamos a todo trapo. Pero lo que sí que voy a tener es tarta para varios meses jajajaja. No la he pesado, pero debe de rondar los 10 kilos, ¡¡de verdad que no exagero!!.

Bueno, volviendo a mis bizcochos... Éste casi ni lo hago por falta de tiempo, pero al final he conseguido sacar un huequito.

Lo vi hace un par de meses en el blog de Bakemanía, y supe al momento que quería hacerlo (me gustan un montón los bizcochos especiados). Llevaba mucho tiempo buscando la mezcla de especias de Speculoos, y por fin este viernes pasado la encontré en Horneando Deseos (muchas gracias chicos por los moldes, son muy chulos, espero poder usarlos pronto ^_^).

Una vez conseguida la mezcla, que lo mío me ha costado ya que no quería comprarla por internet, os pongo la receta.

Ingredientes:

• 230 gr de harina.
• 2 cucharaditas de levadura.
• 1 pizca de sal.
• 10 gr de polvo de Speculoos (si no tenéis, podéis mezclar 2 cucharadas de canela en polvo con 1/2 cucharadita de jengibre, 1/2 de nuez moscada, 1/2 de clavo y 1/2 de anís).
• 200 gr de azúcar.
• 250 ml de nata para montar.
• 3 huevos.

Elaboración:

- Precalentamos el horno a 180º, con calor arriba y abajo y sin ventilador (si tenéis ventilador entonces ponedlo a 160º).

- Engrasamos el molde bundt con spray desmoldante (o con mantequilla y espolvoreando con harina, si no tenéis).
- Montamos la nata con la batidora de varillas y la dejamos mientras tanto en el frigorífico para que se mantenga fría.

- Tamizamos la harina junto con la levadura, la sal y la mezcla de especias y reservamos.

- Batimos los huevos y el azúcar hasta que la mezcla claree y esté esponjosa.

- Añadimos 1/3 de la mezcla de harina y removemos. Agregamos 1/3 de la nata montada y, con cuidado sin batir enérgicamente para que no se baje la nata, la mezclamos hasta obtener una masa homogénea. Repetimos la operación tres veces, alternando la harina y la nata.

- Vertemos la masa en el molde y nos aseguraremos de que no han quedado huecos en el molde alisando con la espátula por toda la superficie.

- Horneamos durante unos 40 minutos. Para comprobar si está listo o no, pincharemos con una brocheta y cuando ésta nos salga limpia, el bizcocho estará hecho. Ya sabéis,  no abráis el horno antes de que pasen como mínimo 2/3 del tiempo de horneado, que el bizcocho puede hundirse por el cambio de temperatura :p. Si tuviéramos que abrir el horno, hay que cerrarlo despacio, para evitar que entre una corriente de aire frío de golpe.

- Lo sacamos y lo dejamos sobre la rejilla y dentro del molde unos 10 minutos (esto es muy importante para poder sacarlo del molde bien).

-Después, desmoldamos boca abajo y lo dejamos enfriar por completo (no golpeéis el molde para hacerlo salir, no hace falta y podríais romper el bizcocho).

Es una receta muy sencilla y rápida.

Tiene un sabor buenísimo, es esponjoso, dulce pero sin pasarse. Te deja un regustillo picante en la boca muy rico jejeje ^_^.

Nos vemos el próximo lunes, que paséis buena semana. Yo me voy a dar un descanso al cuerpo, y a ver si algún alma caritativa me da un masaje en la espalda jejeje.

¡¡Un besote para tod@s!!.

¡¡Bizcocheando los lunes: Bundt cake de nata montada y vainilla!!

¡¡Hola a tod@s!!

¡¡Por fin, por fin, por FIIIIIN, tengo un molde para hacer bundt cakeeeeees!!!!.

Llevaba un montón de tiempo detrás de uno, y no me decidía a comprarlo. Hace unos días una de mis compis de repostería lo vio, se acordó de mí y me dijo que si lo compraba (mil gracias Diana), ya no pude negarme más :p.

Un bundt cake, en realidad, no es más que un bizcocho que se hornea en unos moldes estriados, con forma de corona y tubo central para que pase el aire y el bizcocho se haga uniformemente. Son de la marca Nordic Ware y tiene un montón de moldes diferentes, además se desmoldan de lujo, ellos solitos.

Suelen salir bizcochos muy jugosos, con una corteza muy marcada. Con ponerles un poco de azúcar glas por encima quedan preciosos.

Tienen hasta su propio día en el calendario (y yo no he llegado por los pelos :p), fue el 15 de este mes y se conoce como "el Día Nacional del Bundt Cake". La Red se llenó de recetas de bundt cake jejeje, aunque a mí no me dio tiempo a hacer ninguno justo para el día 15 :(.

¡¡Bizcocheando los lunes: Bizcocho Perfectly chocolate de Hershey Cocoa!!

¡¡Hola a tod@s!!

No sé si mi horno se ha puesto en mi contra estos días, o que le he metido tanta tralla que se me está fastidiando, pero los dos últimos bizcochos que he hecho no me han salido del todo bien :(.

¡¡¡Noooooooooooooooooooo horno no te muerassssssssss!!!!, ¡¡¡no puedo permitirme ahora comprarme otro y ahora que ya te había pillado el truqui no puedes irte sin más!!!

Cualquier día me da un disgusto. pero bueno, al menos he sido capaz de poder hacer el de hoy jejejeje. 

Sigo con los bizcochos de chocolate y sacando el máximo partido a mi cacao de Hershey, que está de vicio :p.

Esta vez he elegido otra receta de la misma página web de la famosa marca de cacao, me parece a mí que quiero hacer demasiadas recetas de ahí jajajaja.