¡¡Bizcocheando los lunes: Bizcocho de limón y canela al agua!!

¡¡Hola a tod@s!!

Buscando información sobre tipos de bizcocho, hace tiempo di con una que me llamó mucho la atención. La apunté para hacerla en un futuro, es del blog de Asopaipas, y me decidí a hacerla para hoy :D.

A pesar de no llevar ni una gota de grasa (mantequilla, leche, aceite...) ha subido como la espuma y está de vicio.

Como no precisa de muchos ingredientes, es muy socorrido. Yo había usado ya el agua para algunas recetas de bizcochos de chocolate intensos, pero nunca como uno de los ingredientes principales.

Vamos con ella.