¡¡Bizcocheando los lunes: bizcocho de natillas y un toque de canela!!

¡¡Hola a tod@s!!

Esta vez traigo un bizcocho que es de mi propia cosecha :p.

Cuando empecé en este mundillo, fue la primera receta que me "inventé", es decir que no la busqué en ningún sitio jejejeje.

La hice para mi hermana, porque a ella las natillas le pirran, y ella fue la "víctima" del experimento.

Como desde entonces, ha llovido mucho y estoy más suelta en el tema de los bizcochos, he cogido esa misma receta y la he "tuneado".

Bueno, "tuneado" es poco, creo que he cambiado todo jajajaja, por ejemplo, no he usado mantequilla, si no aceite de girasol, y he variado las cantidades de los ingredientes que usé en su momento, para ver si podía mejorarlo :p.

¡¡¡Marchando unas tartas de cumpleaños!!!

¡¡Hola a tod@s!!

Tenía ya ganas de actualizar el blog, pero útimamente no he hecho casi nada, y lo que he hecho ha salido fatal, así que no tenía nada que subir jejeje.

Tarta de natillas con buttercream de galletas

En cambio este fin de semana me han dicho si podía hacer un par de tartas para un cumpleaños, y como hacía días que no horneaba nada, me puse a ello al momento :p

Como ya habían probado la tarta de natillas que hice hace tiempo, fue esa la que me pidieron, junto con otra que tuviera "contraste de colores y estuviera buena".

¡¡Tarta de natillas!!

¡¡Muy buenos días!!

Además de hornear cupcakes de natillas, me animé a usar mi molde nuevo (entre otras cosas porque los cupcakes me salieron justos y no los pude ni probar) e hice una tarta, también de natillas jejeje :)

El molde es de la marca masterclass de Kitchen Craft. Os pongo un enlace para que lo veáis. Y como quería probar si de verdad era tan bueno, ni siquiera usé mantequilla o spray para desmoldar (como la tarta lleva mantequilla salió solito jajaja, pero os recomiendo usar desmoldante por si acaso, aunque a mí esta vez me salió bien)

Creo que esta tarta la ha probado todo el mundo: mi novio, mis padres, mi hermana y su novio, mi abuela. Hasta las peluqueras se llevaron su mini ración.

Mi madre tuvo que bajar un trozo a la peluquería cuando se enteraron de que hacía dulces jajajaja. Les gustó mucho y me dijeron que cuando sobre algo por aquí y no sepa qué hacer con ello que las recuerde :p

¡¡Cupcakes de natillas con buttercream de galletas!! Versión 2.0 :p

¿¿Holaaaa, qué tal estáis??

Hace un par de días mi hermana me dijo que se iba a Valencia, el fin de semana, a ver a la familia política y me dijo si podía hacer unos cupcakes para ellos.

No me hizo falta ni preguntar de qué los quería, lo tenía muy claro... ¡¡de NATILLAS!! jajajaja, la otra que los hice le encantaron, tanto a ella como al novio.

He variado un pelín la receta, pero tienen mejor pinta que la otra vez. Bastante de hecho, ya que en aquel momento usé capsulas de aluminio en lugar de las de papel, y ya sólo con eso la presentación perdió mucho :(

¡Cupcakes receta propia de natillas!

¡Hola a tod@s!

Desde que me dio por la repostería, he seguido recetas y no me había atrevido a hacer ninguna propia. Sin embargo hace un par de días pensé que a mi hermana le encantan las natillas y que podría hacer algunos cupcakes para darle la sorpresa.

Como reto personal me impuse el intentar seguir mi propia receta, a ver qué salía.

Ingredientes que utilicé

Fui corriendo a la tienda a por galletas y sobrecitos de natillas que era lo único que me faltaba y me puse al tajo. Calculando más o menos las cantidades guiándome por otras recetas que había hecho, hice mi propia versión (que seguro que existe en algún lugar... pero yo no lo miré lo prometo :p)

Me metí en la cocina y le dije a mi hermana que no entrara jajaja. Estaba superintrigada porque normalmente le digo de qué los voy a hacer.

Como usé otras capsulas, me quedaron muy bajitos :p