¡¡Besitos de merengue!!

¡¡Hola a tod@s!!

Si seguís un poco el blog, sabréis que este lunes hice un bizcocho amarillo pálido para la sección de bizcocheando.

Como es una receta en la que sólo se usan las yemas de huevo, tenía las claras por ahí aburridas de lo lindo, sin saber qué hacer con ellas.

Yo las veía y pensaba: "pobrecillas, os vais a poner malas y os voy a tener que tirar." Y oía una voz en mi cabecita que contestaba: "¡¡NOOOO, hay mil cosas que hacer con nosotras, no nos tires, ÚSANOS!!

A mí, desde bien pequeñita me han enseñado a no tirar, o desperdiciar comida, y desde que me ha dado por la repostería, lo aplico con más ahínco aún jejejeje.

Como las pobres estaban tristes de estar ahí abandonadas, se me ocurrió transformar mis aburridas claras en algo mucho más bonito: ¡¡Besitos de merengue!!.

Ahora lucen muchísimo más y están más contentas jajaja.

¡¡Nuevos premios!!

¡¡Hola a tod@s!!

No tengo palabras para agradecer todos y cada uno de los premios que me vais concediendo y que, por culpa de la falta de tiempo, se me van acumulando.

A todas los blos/páginas que me han dado un premio...¡¡¡Mil gracias por acordaros de este blog!!!!

Me hace muchísima ilusión jejejeje.

Azúcar, galletas y muchas cosas bonitas , las Delicias de Piccola Lola  y Marian dulces me han concedido el One lovely blog award y tengo que dárselo a 11 blogs con menos de 200 seguidores, responder a estas preguntas y hacer otras 11 preguntas yo.

Como tenía muchísimas, he hecho una selección porque no me da tiempo a responder a todo jajajaja.

¡¡Bizcocheando los lunes: bizcocho amarillo!!

¡¡Hola a tod@s!!

Hoy lunes os traigo una receta de bizcocho amarillo de la Biblia de los pasteles. No sé si recordaréis que me lo regalaron estas navidades, y aunque me he leído los consejos que tiene como mil veces, hacía mucho que no preparaba ninguna receta de este libro y me apetecía retomarlo jejeje.

Realmente la receta se llama: bizcocho cremoso amarillo pálido para cualquier ocasión, y desde luego cremoso es, se queda doradito por fuera, pero por dentro se funde...

Mmmmm, ¡¡está de muerte.!!

Os pongo la receta, ya os aviso que sale un buen bizcocho. He decidido que cada vez que haga una receta de Rose usaré mi molde de 20 cm x 10 cm, ya que es el único en el que me cabe la receta justa. 

¡¡Cookies de chocolate negro con chips de chocolate blanco!!

¡¡Hola a tod@s!!

Últimamente mi madre no para de lanzar indirectas para que haga galletas.

En lugar de decírmelo directamente, se pasa el día "rondando" y soltando de vez en cuando, frases del tipo: "ais, qué harta estoy de las galletas María", o también " y no habrá otros sabores de galleta que estos ya me aburren" o esta última (la más sutil) "¿pero vas a volver a hacer cupcakes, hija?".

Claras indirectas todas jajajaja.

Vale vale mamá, ya me he dado por enterada :p

¡¡Cupcakes de Ferrero Rocher!!

¡¡Hola a tod@s!!

¿Os acordáis de Ambrosio? jajaja, cuánto glamour en un sólo anuncio. Ya quisiera yo tener un chófer y que cuando tuviese gusanillo de chocolate, él hubiera pensado lo que yo ya quería y que me deleitara con bombones cuando me dirijo a una fiesta, o a una subasta, o a lo que sea :p.

Bueno, evidentemente, ni tengo chófer, ni voy a fiestas glamourosas, ni compro nada en subastas (como mucho las de e-bay :p).

Pero hay algo que sí hago... ¡¡¡SÍ QUE COMO FERRERO ROCHER!!!

Tengo que confesar que no recuerdo por qué me dio por hacer esta receta jajaja. 

¡¡Bizcocheando los lunes: Bizcocho de yogur!!

¡¡Hola a tod@s!!

Aquí estoy de nuevo otro lunes más con otra receta de bizcocho :D.

Esta vez he querido honrar a mi señora madre y hacer una de las recetas de bizcocho que tenemos por mi casa apuntadas en un cuaderno que debe datar del jurásico por lo menos jejeje.

Recuerdo a mi madre, cuaderno y boli en mano en posición de "salir corriendo", apuntando a toda velocidad recetas que veía en la televisión (cuando lo de grabar en VHS era sólo un mito), o que le pasaba mi propia abuela por el teléfono, o que conseguía sonsacarle a la vecina... 

Lo cierto es que las fuentes son muy variadas :p.



Ella, durante muchísimos años, lo ha ido rellenando de recetas, y en mi casa siempre tiramos de él. Es nuestro Vademécum en cuanto a cocina se refiere.

¡¡Tarta de Star Wars!!

¡¡Hola a tod@s!!

Hace unos días, en pleno maremágnum de cosas para hacer, la cuñada de mi novio, Raquel, que estuvo en el cumple del mismo y a la que le encantó la tarta de Mario Bros, me pidió si podría hacerle una de Star Wars a su cuñado (parece un trabalenguas jajajaja)

Con lo que me gustaba la temática y las ganas que tenía de hacerla no supe decir que no :p (lo único que tenía poco tiempo para hacerla (malditos días de sólo 24 horas grrrrrrrrrrr).

Mi infancia está llena de recuerdos en casa de mis abuelos viendo la trilogía (que si no recuerdo mal, era de mi tío). En su casa sólo había películas grabadas en VHS de la propia tele (madre mía que tiempos), y solían ser comedias españolas con Alfredo Landa de protagonista o Paco Martínez Soria (he dicho ya que era la casa de mis abuelos ¿no? :p) y éstas eran las únicas películas que se salían de ese estilo.